Картошка фри өндүрүү линиясынын иштөө принциби
1. Пилинг: тазалоо жана сыйруу процесси бир убакта, жогорку натыйжалуу жана аз сарптоо.
2. Кескич: тилке, кабырчык жана жульен формасына кесилген, кесүү өлчөмү жөнгө салынат
3. Бланшер: кесилген картошка чиптерин чайкап, түсүн коргоңуз.
4. Кургаткыч: борбордон тепкич менен кургатуу, кургатуу убактысын кыскартуу жана картошка чипсинин даамын жакшыртуу.
5. Кууруу машинасы: чипсылардын сапатын жана даамын сактайт.
6. Майсыздандыргыч: борбордон тепкичти колдонуңуз, тоскоолдук кылуунун кемчилигин жеңиңиз.
7. Даам берүүчү машина: картошка чипсыларын бирдей кылып буруңуз, татымал кошуу үчүн чачыраткыч түрүн колдонуңуз, сындыруу оңой эмес.
8. Вакуумдук таңгактоочу машина: таңгактоодо азотко салынса, картошка чиптеринин сынып кетишинен сактайт. Ал бир эле учурда аэрациялап, таңгактап жана датаны терип бере алат.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 18-ноябры